FEPECO y Canatec 35 informan en Adeje de los últimos avances en salud laboral, seguridad alimentaria y el control del agua

Esta mañana se ha realizado en el Centro de Desarrollo Turístico de Costa Adeje, CDTCA, una jornada organizada por FEPECO y la empresa Canatec 35, en la que se ha informado a empresarios, directivos y técnicos de empresas de la construcción y del sector turístico y la hostelería, de las últimas novedades normativas y tecnológicas en materia de higiene y seguridad alimentaria, control y análisis de aguas de red y de legionela, controles a realizar sobre las aguas de vertido y residuales, aguas depuradas para riego y aguas de piscinas, y obligaciones en materia de gestión de alérgenos. También se han analizado los avances en el campo de los desfibriladores cardíacos, luminarias led, ahorro energético y sistemas de seguridad de accesos y biometría.

En la presentación de la jornada estuvieron presentes Amada Trujillo, Teniente de Alcalde de Adeje y Concejal delegada del Área de Protección a la Salud y Calidad de la Vida, y Manuel Luis Méndez, concejal del Área de Desarrollo, Políticas de Empleo, Sostenibilidad y Formación, así como Óscar Izquierdo, presidente de FEPECO.

Amada Trujillo destacó la labor que ha venido desarrollando el Ayuntamiento en materia sanitaria, dentro de las competencias que tienen establecidas por ley las corporaciones locales, insistiendo en la importancia que tiene para un destino turístico de calidad como Adeje, las auditorías en instalaciones de riesgo de legionela realizadas en los hoteles del municipio, o en más de 1.000 establecimientos de alimentación, entre restaurantes, cafeterías o supermercados. Destacó también el esfuerzo realizado en el control del agua del grifo que llega a los consumidores del municipio, con la realización cada año de más de 300 determinaciones microbiológicas y físico químicas, los frecuentes controles realizados en las aguas de baño de las playas.

Por su parte, Óscar Izquierdo agradeció el apoyo del ayuntamiento de Adeje en la realización de esta jornada y destacó el interés de la Federación en impulsar la formación de empresarios y profesionales en las distintas áreas que conforman el sector de la construcción, en especial en aspectos relacionados con la prevención de riesgos laborales, la salud en el trabajo y la rehabilitación y modernización de la planta alojativa, residencial y comercial de las Islas, adelantando que se seguirán organizando nuevas actividades formativas a lo largo de 2016.