El alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga, presidirá mañana las V Jornadas Etnográficas de Taucho. El acto, que comenzará a las 20,00 horas tendrá lugar en el Centro Recreativo Cultural El Almácigo de ese caserío. Rodríguez Fraga estará acompañado por José María Álvarez Acosta, concejal del Área de Planificación y Gestión del Territorio; Juan Desiderio Afonso Ruíz, concejal delegado especial de Patrimonio Histórico-artístico, y Jacinta Hernández Martín, presidenta de la Comisión de Fiestas de Taucho 2013. La conferencia inaugural de esta edición correrá a cargo de Víctor Martín Martín, geógrafo de la Universidad de La Laguna. Nada más concluir su intervención, se proyectará el documental El camino del agua, elaborado por el Ayuntamiento de Adeje.
La fiestas patronales del caserío de Taucho 2013, en honor a la Virgen del Coromoto, se compaginan por segunda vez consecutiva con la celebración en la Jornadas Etnográficas con las que se pretende fomentar los valores de esta zona rural, históricos, artísticos, culturales, medioambientales,.., y su enorme riqueza etnográfica.
Los promotores de esta quinta edición, señalan que 2013 es el año mundial del agua, un elemento vital para toda la humanidad y esencial para los pueblos, sitios y barrios de todo Adeje, una localidad que se construyó y prosperó en torno a los caminos del agua.
Por eso, las V Jornadas Etnográficas de Taucho, organizadas por el Ayuntamiento para los días 27 y 29 de junio, rinden homenaje a los hombres y mujeres que con mucho sacrificio y esfuerzo nos han dejado el legado del agua que hoy conocemos y el que ha quedado en el olvido.
Todo esto y más se recoge en un documental elaborado desde el Área de Patrimonio Histórico-artístico del Ayuntamiento de la Villa. La cinta, que hace un recorrido que va desde la época prehispánica hasta la actualidad, contiene más de cuarenta testimonios y vivencias de hombres y mujeres cuyas vidas han estado ligadas a la difícil tarea de encontrar el agua allí donde estuviere.
Hombres que trabajaron en galerías, pozos, canalizaciones, presas, y estanques, junto a canaleros que distribuían el agua a través de las dulas. Mujeres que con gran esfuerzo cargaron el agua hasta sus hogares desde las fuentes y nacientes, que lavaron en barrancos y lavaderos. Comunidades de agua y de Regantes que se constituyeron con el objetivo de que el aprovechamiento y distribución del agua fuese equitativo entre sus miembros.
Además de ello, el caserío adquirirá especial protagonismo este sábado con la escenificación a lo largo de todo el pueblo de actividades relacionadas con el aprovechamiento y usos del agua y escenificación de costumbres (trabajo en la granja, ordeño de cabras, esquila de ovejas, elaboración del pan y potajes, el uso de los antiguos lavaderos, etcétera) realizadas por los propios vecinos y vecinas del lugar.
Además de ello, tendrá lugar, entre otras actividades de interés, la apertura de la exposición de fotos, documentos y objetos antiguos en el Centro Cultural de Taucho así como la muestra de piezas de cerámica tradicional desde la época prehispánica hasta la actualidad y relacionadas directamente con el uso y almacenamiento del agua. Además se pondrá en marcha un taller de elaboración de bernegales y una exposición de bernegales antiguos y piedras de destilar en el Barranquillo, que se complemente con la muestra de atarjeas de diferentes materiales.
