Los aficionados y profesionales de la gastronomía pueden ampliar conocimientos en la materia en los cursos que ha organizado el Ayuntamiento de Adeje, que comienzan esta misma semana y tienen un precio entre 10 y 25 euros. “Con esta oferta formativa las personas interesadas podrán innovar en su alimentación diaria de una forma fácil” ha asegurado la concejal responsable del Área de Desarrollo Económico, Ermitas Moreira García.
El programa incluye desde talleres de cocktelería, catas de queso, miel y gofio, cocina oriental, visitas a bodegas, cursos de cata de vino, hasta un taller de cocina para los más pequeños de la casa. Esta oferta está dentro del programa Degusta.me, iniciativa de la administración local en colaboración con el Cabildo insular a través de su proyecto “Muestras Gastronómicas de Tenerife”.
“Para este programa formativo se cuenta con profesionales del sector, docentes con una alta profesionalidad y que harán de estos cursos y talleres una formación de calidad” ha explicado Moreira. Todos los cursos se impartirán en el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA), que cuenta con las infraestructuras apropiadas para la impartición de esta formación.
“Degusta.me Adeje 2013” cuenta este año con la colaboración del Proyecto Asociación para la Formación Ocupacional y Promoción Educativa (Aprende), con la Asociación de Barmans de Tenerife y con el Consejo Regulador de Vinos de Abona.
Para matricularse, las personas interesadas pueden hacerlo a través de la pagina web www.adeje.es y descargarse la ficha de inscripción de cada curso o personarse en el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA) y cumplimentar la ficha con la documentación que se requiere en cada curso. Para más información pueden llamar al 922 756 249.
Los cursos
• Taller de Coctelería.
Cocktails Workshop. Cocktail Workshop
Cuando/When/Wann: Lunes 23/09/2013, de 10 a 13h. Precio: 20€
Dónde/Where/Wo: Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
• Taller de Cata Queso, Miel y Gofio.
Tasting Workshop: Cheese, Honey and "Gofio". Kochkurs "Käse, Honig und Gofio"
Cuando/When/Wann: Lunes 23/09/2013, de 18 a 21h. Precio: 15€
Dónde/Where/Wo: Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
• Curso de Cata de Vino y visita bodega. Nivel avanzado.
Wine Tasting Course (Advanced level) and Winery Visit. Weinprobe “für Fortgeschrittene”.
Cuando/When/Wann: Martes 24, Miércoles 25 y Jueves 26/09/2013, de 18 a 21h. Precio: 25€
Dónde/Where/Wo: Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
• Taller de Cocina Oriental.
Oriental Cuisine Workshop. Kochkurs Asiatische Küche
Cuando/When/Wann: Miercoles 25/09/2013, de 19 a 21h. Precio: 15€
Dónde/Where/Wo:Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
• Visita y Degustación a Bodegas Reveron.
Reveron Winery: Visit and Wine and Gastronomic Tasting. Besuch und Weinprobe im Weingut Bodegas Reveron
Cuando/When/Wann: Jueves 26/09/2013, de 17 a 21h. aprox. Precio: 10€
Dónde/Where/Wo: Bodegas Reverón (Vilaflor)
• Taller para niños “Peque recetas”.
Children’s Workshop “Pastry-chef kids”. Workshop für Kinder “Kleiner Konditor”
Cuando/When/Wann: Sábado 28/09/2013, de 10 a 12h. Precio: 15€
Dónde/Where/Wo: Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA)
